Die kontinuierliche Herstellung von Gelierzucker senkt dramatisch die Produktionskosten.
Dank kontinuierlichen Hochleistungsmischern wie der GCM (Gericke Continuous Mixer) und der zuverlässigen und genauen Dosierung der Additive mittels Gericke Differentialdosierwaagen, konnte ein riesen Fortschritt bezüglich Produktivität und Qualität von Gelierzucker erzielt werden. Die Eigenschaften der Additive verlangen jedoch, entscheidende Faktoren bei der Auslegung der Anlagen zu berücksichtigen, damit sich keine Anbackungen bilden oder Entmischungen auftreten.
Gericke geört zu den führenden Lieferanten von solchen Anlagen und kann auf zahlreiche Referenzen stolz sein.
| Referenz-ProjektKontinuierliche Herstellung von zuckerhaltigen Nahrungsmitteln und Zuschlagstoffen
Herstellung von hochwertigem Backpulver, Vanillinpulver und Mischungen für Tee- und Schokoladegetränken; Herstellung von Gelierzucker; Babynahrung |
